|
Henrike's Rode Wijnpeertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 middelgrote handperen
sap van 1 citroen
3 dl rode wijn
2 dl sinaasappelsap
4 ml Natrena Vloeibaar
1 tl kaneel
4 kruidnagels
Voorbereiding: Schil de peren en laat het steeltje er zo mogelijk aanBoor eventueel met een appelboor vanaf de onderzijde het klokhuis eruitBesprenkel de peren met citroensapDoe de wijn, sinaasappelsap, Natrena Vloeibaar, kaneel en kruidnagels in een wat diepere magnetronschaal
Bereidingswijze: Verwarm het rode wijnmengsel (afgedekt!) 3 minuten op magnetronstand 750 WattZet de peren naast elkaar in de warme saus en plaats de schaal opnieuw in de magnetronVerwarm nu 8 - 10 minuten (afgedekt!) op magnetronstand 350 Watt (half vermogen).
|
|
|